みんな大好き照り焼き❣️
今回は､みんな大好き❣️照り焼きソ
ースで 厚揚げを食べてみたいと
思います(*^^*)
◆材料
①厚揚げ．．．．．．．．．．．．．200㌘位
②醤油．．．．．．．．．．．．．．．．．．．大2
③みりん．．．．．．．．．．．．．．．．．大2
④砂糖．．．．．．．．．．．．．．．．．．．大2
⑤酒．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．大1
⑥ケチャップ．．．．．．．．．．．．．大1
⑦桃屋きざみニンニク．．．．．小1
⑧マヨネーズ．．．．．．．．．．．．適宜
⑨胡麻油．．．．．．．．．．．．．．．．．大2
◆作り方
まず､ボウル🥣に②～⑥を入れて
よく混ぜ合わせておきます
次に､厚揚げを三角に切っておきます
次に､フライパンに胡麻油を熱して
厚揚げに焼き色をつけていきます
厚揚げに焼き色が着いて来たら
きざみにんにくを入れて
炒めます
にんにくの香りが出てきたら
先程合わせたタレを流し込んで
少しタレにとろみが付くまで
煮詰めたら出来上がり(*^^*)
