今回は､ヤマサさんから発売して
いる【担々ごまだれ】を使って
《豆乳担々雑炊》
作って見ました❗
◆材料
①ひき肉.............................70㌘位
②玉ねぎ................................1/4個
③桃屋きざみにんにく.............大1
④担々ごまだれ...................150ml
⑤無調整豆乳.......................100ml
⑥胡麻油...................................大2
⑦ラー油..................................適量
⑧いりごま..............................適量
⑨ごはん..................................適量
※粉チーズ､小ネギなど
お好みでトッピングして下さい。 ◆作り方
まず､フライパンに胡麻油を熱して
ひき肉と､みじん切りにした
玉ねぎときざみにんにくを炒めます
ある程度火が通ったら
そこに､ごまだれと豆乳を入れて
軽くひと煮たちさせます
そこに､いりごまとラー油を適量
入れたら出来上がり(*￣∇￣)ノ
お好みで､粉チーズ､または
ピザ用のチーズ等トッピングして
も美味しく召し上がれます(*･∀-)b
