今回は、ホットプレートで
チーズタッカルビ作って見ました
年末にホットプレート買い換え
たので✨
ずっとやりたかった
チーズタッカルビ
◆材料
①鶏もも肉............................250㌘位
②焼き肉のたれ甘口.....................大5
③コチュジャン.............................大3
④おろしにんにく.........................大2
⑤ケチャップ.................................大2
⑥いりごま...................................適量
⑦ピザ用チーズ............................適量
⑧白菜キムチ................................適量
⑨胡麻油........................................適量
☆〆用のごはん､お好みでサニー
レタス等で包んで食べてもグッド👍️
◆作り方
まず､鶏肉をひとくちサイズに切り
ボウルに入れて②〜⑥を入れて
よく混ぜ込み15分ほどおきます
次に､ホットプレートの天板に
薄く胡麻油を敷いてプレートの
中央のあたりに味付けした鶏肉を
並べ
その両端にチーズを並べ更に
その端に白菜キムチを並べます
これで､準備は完了
蓋をして､中強火位で肉に火🔥が
通るまで熱して下さい
火が通ったら､肉とチーズ､キムチ
を絡めて召し上がれ(*￣∇￣)ノ
ある程度食べたら､残ったタレに
ごはんを入れて❗
タレを絡めながら炒めて
追いチーズをのせて更に炒め
適度な(おこげ)ができたら
焼きチーズキムチビビンバ
の出来上がり(*￣∇￣)ノ
