前回の
【鮭フレークのパイ包み焼き】
で残ったパイシートを使って
《スティックチーズパイ》
作ってみたいと思います❗
◆材料
①冷凍パイシート..................2枚
②スライスチーズ..................3枚
③卵黄.....................................1個
④塩........................................少々
◆作り方
オーブンはあらかじめ230度で余熱
しておき､パイシートは常温で半解
凍しておきます｡
※解凍しすぎて､柔らかくなりすぎ
ると成型しずらくなるので
ご注意下さい。
まず､パイシートを2枚重ねて
半分に切ります
次に､切ったパイシートを一枚づつ
並べて3枚の上に軽く塩をふって
からスライスチーズをのせます
それを右側のチーズを､乗せてない
パイシートから順番に左側の
スライスチーズをのせた物に
重ねていきます｡
全部重ねたら､麺棒で真ん中あたり
から前後にのばしていきます
裏返して､同じようにのばして
て下さい。
のばしたら､一度半分に折り重ねて
もう一度､同じようにのばして
から形を整えて
8等分に切ります。
敷いて間をあけて並べ
フォーク等で数ヶ所穴をあけて
溶いた卵黄を塗り
230度に余熱しておいた
オーブンで20分焼いたら
出来上がり(*￣∇￣)ノ
