今回は､先日サラダに使った野菜と
ちくわが冷蔵庫にあまっていたので
めんつゆとカレー粉で炒めて
みました
◆材料
①セロリ.................................1本
②ちくわ.................................4本
③ニンジン..........................1/2本
④めんつゆ.............................大2
⑤みりん.................................大1
⑥カレー粉.............................小1
⑦オリーブオイル..................大1
◆作り方
まず､セロリとちくわとニンジンを
斜め切りにします
次に､ボウルに④〜⑥を入れてよく
混ぜておきます｡
次に､フライパンにオリーブオイル
を熱してセロリとニンジンを炒め
ます｡
軽く火が通ったら､ちくわと
先ほど混ぜた調味料を入れて
1分ほど炒めたら
出来上がり( *・ω・)ノ
ごはんのおかずにも､おつまみにも
ささっと出来て便利です(*´ω｀*)
