今回は､オムライス(๑^ ^๑)/
混ぜて､包んで､レンジでチン❗
◆材料
①温かいご飯........................150㌘
②カルパス.............................30㌘
③揚げ玉.................................適量
④塩､胡椒................................少々
⑤ケチャップ...........................大2
⑥マヨネーズ...........................大1
⑦キャンディチーズ................3個
⑧卵...........................................1個
⑨片栗粉................................少1/2
(チーズはとろけるものならなんでも
いいと思います)
◆作り方
まず､薄焼き玉子を作ります
卵1をボウルに割り入れ､片栗粉を
小1/2ほど入れてよくかき混ぜます
(片栗粉を入れて混ぜると薄く焼い
ても敗れにくくなります)
次に､フライパンに薄く油を敷いて
少し熱してからフライパンの中央
に流し込みフライパンを傾けながら
回して外側に広げます。
※あとで使うので､全部焼かずに少し
だけボウルに残しておいて下さい。
片面が焼けたら､フライパンから
はがして裏面も焼きます。
焼けたら､お皿にとっておきましょう
これで､今回のフライパンの役目は
終了です(*´ω｀*)
次に､ボウルに温かいご飯を入れて
塩､胡椒をして全体に味がまわる
ようにしっかり混ぜます。
次に､細かくきざんだカルパスと
揚げ玉､ケチャップ､マヨネーズを
入れてよく混ぜ合わせます。
これで､中身のケチャップライスの
出来上がり。
次に､ラップを薄焼き玉子より
大きめに切り､その上に薄焼き玉子
をのせケチャップライスを薄焼き
玉子の中央に長方形に盛り付け
チーズを埋め込みます
次に､端を折り畳むようにして
玉子の重なった部分に先ほど残して
おいた溶き卵を塗ります。
あとは､下に敷いてあるラップで
包んで、600wのレンジで約１分
熱を加えて中のチーズが溶けたら
出来上がり( *・ω・)ノ
