今回は､夏野菜の代表とも言える
きゅうりとみょうがをワカメと
いっしょに､昆布ポン酢で和えて
さっぱりといただきましょう
ヾ(*>∀<*●)ﾉ
◆材料
①きゅうり.........................1/2本
②みょうが.............................1個
③ふえるワカメちゃん........適量
④いりごま............................適量
⑤昆布ポン酢........................適量
⑥塩.....................................小1/2
◆作り方
まず､乾燥ワカメを水で1〜2分
戻して水分をしぼっておきます。
次に､きゅうりは薄く輪切りに
みょうがは､千切りにして､塩を
もみこんで少し置いておきます。
しばらくおいて､水分が出てきたら
手でしっかりしぼって
ワカメといりごまを合わせます
あとは、小鉢に盛り付けて
昆布ポン酢をかけて
出来上がり( *・ω・)ノ
