◆材料
①しめじ 1パック
②えのき 1パック
③エリンギ 1パック
④マイタケ 1パック
⑤オイスターソース 大2
⑥料理酒 大1
⑦胡椒 少々
◆作り方
まず、それぞれのきのこを
食べやすい大きさにほぐし
たり、切ったりして下さい。
次に、フライパンに油を
敷いてきのこを炒めます。
ある程度炒めたら⑥を入れて
しっとりして来たら、⑤を
入れて炒め、最後に胡椒で
味を整えたら完成
( ＾∀＾)
◆アレンジのご提案
この､きのこのオイスター
ソース炒めを市販の
生ラーメンの醤油味の具材
として乗せて食べたら
抜群です😌💓お試しあれ
（小声)実は､中華屋さん
で働いてた時のレシピで
当時 ￥850円で出してました。
笑笑😂