末政君のピンチヒッター
福山仁誠塾の旗手恵美です。
皆さん、こんばんは。
最近、古田塾長の影響で、料理もいいなと思いだしている今日この頃です。
というのも、私が家のご飯を任されるときは、家族７人分を作り、翌日の高校生と中学生のお弁当のおかずになるものがいいというリクエスト付き。
さらに、父は、醤油・砂糖・味噌の味付けはいいが、子どもが好むケチャップ・ソース・マヨネーズ・チーズは嫌いなんですね～。
これって、作られる方はわかると思うのですが
結構、大変で、考えるだけでめんどい。。。
が先にきていました。
ですが、ブログの写真つきコメントを見させて頂いて
①食べる人に合わせてメニューを考えられている
②食べる時間帯に一番おいしい状態にされている
③新しいものに挑戦されている
ことに感動いたしました。
愚痴をこぼし、イライラしていた自分が情けなくなり
今月は
①新しい料理にチャレンジする
②素材の味をなるべく生かせるものにする
③家族の健康を考えた食事にする
を目標にしています。
考え方を改め、少し変化させただけで、全くイライラも無くなり、むしろ楽しくなりました。
料理も自転車同様、良い気分転換になるなと感じています。
いつも、良い影響を与えてくださり、ありがとうございます♪
次回は、岩浅歩さんの近況をお聞きしたいと思います。
お願いね★