我が家の定番献立。野菜スープとオムライス。

ご訪問ありがとうございます。

野菜スープがガンを消すと聞き

週に２回野菜スープを作って

もう８年くらいになります。

今日は重い腰をおこし

冷蔵庫にある野菜を引っ張り出しました。

基本的に

玉ねぎ、キャベツ、人参、キノコ類

ですがその時あるもの何でも入れます。

ざっと切ってお鍋に入れます。

圧力鍋で時短します。

だいたい２日で食べきります。

味付けはシンプルに塩と

気まぐれでコンソメやダシダを少し入れます。

オムライスを作ります。

玉ねぎを炒めて

冷凍カリフラワー、ほうれん草、ハムも入れます。

だいぶハショリますが、

出来上がりです。

娘がケチャップ嫌いなので

我が家のオムライスは

ケチャップライスではありません

卵は焼いてライスの上にかぶせました。

綺麗に整えるのも

包むのも億劫でした

何でもない内容にお付き合い下さり

うれしいです。

ありがとうございました。

深夜食堂-燻製マッチャン。一人時間にゆっくり食べました。

こんにちは。

今日はうれしい登校日！！

今朝子どもを元気に見送って

お昼になったから

호박죽(カボチャ粥)をチンして食べました。

冷凍しておいたお粥をチンッ

サクッと食べました。

もの足りず、、

심야식당 훈제막창

深夜食堂 燻製マッチャン

昨夜食べて美味しかったで

食べたくなりました。

さっそく焼きはじめて

中身はこんな感じで２食分入ってます。

つけダレに味噌ダレが入ってますが、

私は醤油ダレが好きです。

醤油、砂糖、にんにく、ごま油

つけダレをささっと作って

まだ午前様ですが

マッコリをひとくちだけ。

なかなか持てない一人の時間

韓流ドラマ見ながら

美味しく頂きました

読んで下さり

ありがとうございました。

夕飯のあとは一人でキッチン晩酌！~マッコリで至福のひととき。

野菜が届いたので

冷蔵庫にあるもので夕飯の豚汁を作りました。

切った野菜を煮てお肉をいれて

最後にお味噌を入れて出来上がり！

前日の残ったサーモンと

ほうれん草とキノコのホイル焼きも準備。

バターと麺つゆで味付けます。

フライパンで蒸し焼きにして出来上がり！

チラッ

私は片付けてから

ママ友たちと団体お取り寄せしたマッコリで

キッチン晩酌🏠

すごい濃厚で美味しい~~~

ホルモン(マッチャン)を肴に

今日もお疲れ様でした~~~

登校日の朝ごはん~卵買い忘れた日

朝ごはんには卵がメインになることが多い我が家

おとといから卵をきらしてます。

卵がないと何していいか悩む！！

昨日の豚汁

たらこ

ヨーグルト

りんご

体力と免疫力アップに韓薬飲んで

８時３０分に仲良し４人で待ち合わせて、

８時５０分~５５分の間に登校します。

今週は昨日と今日の２日間登校でした

お昼ご飯考えなくていいだけで

本当に楽

学校ありがたいありがたい

今日は天気あまりよくないから

断捨離しよう！

今日もファイティン

コンナムルパブって何？

今日は夫が在宅になったので

お昼ご飯は夫メニューです。

昨日の野菜スープ

コンナムルパブ(もやしご飯)

豚肉とキクラゲとセロリ炒め

コンナムルパブは韓国に来て

はじめて知った韓国家庭料理です。

正直、衝撃でした

お米を洗って、その上にもやしをのせて

いつものように炊くだけです。

お水は少し少なめに加減します。

もやしいっぱいのせて！

ご飯を炊いてる間にタレを作ります。

玉ねぎ、ネギ、にらをみじん切りにして

にらのみじん切りは冷凍していたもの便利

お醤油をいれます。

私はそこに麺つゆも少し足します

みじん切り野菜は多めで

すりゴマをいれて混ぜて

ごまもたっぷり入れます

タレの出来上がり

コチュカル(唐辛子粉)ちょっと入れました

いれなくてもいいです

目玉焼きは必須！

でも卵が一つしかなかった

夫にあげようクー

朝食フレンチトーストに卵2つ使ったんだ~

ささっと

豚肉とキクラゲとセロリも炒めます。

ご飯が炊きあがったらこんな感じです！

混ぜて

出来上がり

どんぶりによそって

目玉焼きをのせて

タレをかけてまぜて頂きます

美味しかったです

モイムから逃げなかった努力は宝物~韓国で子育て

韓国人のママ友がいます。

娘の入学から학부모(学父母)活動がはじまりました。

特に１年生の子どものママたちは頻繁に集まって

情報交換をしつつコミュニケーションを取ります。

それがママ会(モイム)です

ツツジの咲くこの時期は大人数モイムが多い時

去年と今年はコロナで集まれなかったようです..

韓国語がまだ上手に操れない時

クラスモイムという試練に出会いました。

男子ママ•女子ママ合わせたモイム

女子ママモイム

小分けモイム

子どもを学校に送った後

午前中からモイムははじまります

カフェでお茶をして

１２時頃に食堂に移動したり

はじめからブランチカフェだったり

優雅に聞こえるけど必死です

その後、下校時間に合わせて

みんなで校門にぞろぞろ向かいます。

子どもたちをピックアップ

もちろんモイムは強制ではないので

事前にカカオの団体トークで

参加の不可を伝えます

授業参観の後に

最初のモイムがありました。

はじめてのモイムの後、

すごい疲労感と孤独感に襲われて

もうムリって一人泣いて

朝まで眠れませんでした。

でも朝方決心した瞬間を

今でも覚えています。

•この１年モイムを断らない

•積極的に100%参加する

１年後、やりきってました

平均で週2はあったかな..

あの時の努力はその後の

充実した韓国生活の基盤になったと思います

胃炎にもなったけど

そのうちに小分けのモイムは

気の合うママたちとのランチ会になり

出会いと出会いが繋がって

新しい出会いもありました

クラスも変わって高学年になった今も

繋がってるママ友たち

いつも美味しいものくれたり

美味しいところ連れていってくれたり

美味しいもの教えてくれたり

いろんなこと教えてくれて

 カムサハムニダ

１年生のモイムは積極的に参観したら

子どもにも自分にも

良いことのほうが多いと思います。

外国人ママとどう接していいか

わからないママもいるので

自分から逃げない姿勢が大事なのかと思います。

もちろん自分のペースで

２年生からはクラスのモイムはほとんどなくなります

読んで下さりありがとうございました。

オンライン授業の日のお昼ご飯~たらこクリームうどん

午前お友だちと電話をしていたら

今日もあっという間にお昼ご飯の時間

麺好きな娘に

トマトとセロリのサラダ

和風たらこクリームうどん

にしました

キクラゲ添え

昨夜の鶏むねの青のりフリットの残りと

完食でした

BASKIN-ROBBINS 31アイスクリーム

日本ではサーティワン

韓国ではバスキンって言います

バスキンが今日から金曜日まで

1+1イベントやりますね

今日は終わっちゃった

明日火曜日の

딸기 연유 라떼 

いちご練乳ラテ美味しそう

1+1

買いに行こ

オンライン授業の日のお昼ご飯。海老ラーメン。

子どもが学校に行かない日のお昼って

朝食片付けたと思ったら

すぐくる

今日は

サラダ

海老ラーメン

残り物とか

海老ラーメンはこれとこれ

ラスト１分で海老を入れて

こうなる 終了

スープは全部いれると小学生には辛いから

半分弱入れてめんつゆで調整

牛乳飲みながらヒーヒー食べる

かわいいです

２０２１年元旦の朝食

鯛のこぶ〆

お煮しめ

シーフードグラタン

蒟蒻とスジ肉の煮込み

カプレーゼとハムサラダ

ポテトサラダ

煮豆

手作り甘酒

鯛のお頭の鯛飯

苺🍓

がんばったな

コロナ不安定の中の新年

日本のお正月のように食べて

あれからもう4ヶ月か.. 

さあ

お昼ご飯なにしよ

Hope 2021   now..?ㅋ