月が綺麗ですが画像無しサイコだった湯豆腐を、自宅で再現しました↓とろゝ昆布は町内産ですよ。柚子が無かったので少量のポン酢で誤魔化し、完成です。ええアテになった。ダシに浸してレンチン600Wで4min。じっくり火を通して、宅飲みのお供に如何?さて、そろそろ出陣じゃ。ほいじゃまた