一番好きなパスタの味は? | ◇◆◇Zing‼︎ざ・WORLD◆◇◆

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定番はNàpolitain

トマト。

今一番食べたいは、
豚肉、串切り玉葱、ピーマンを、
マーガリンでソテーし、
スパをketchupと胡椒で香ばしく炒めた、
母のです。

再現しようかとキッチンに立つと、
ケチャップ散らすなじゃの、
何じゃのと、
←誰かは推測で(笑)がうるさいのよ。

元々母の洋食は我流ではなく、
今は無き商店街にあった、
住込クシハサミの賄い料理の味。
ポテトサラダに、
イチョウ切り林檎が入っていたり、
滅茶苦茶甘辛い金平牛蒡。
レタスは酢味噌で食する。
今は食べられない味。

パスタの味から、
色々語りました。

巣ごもりだ一番大切だが、
商店街跡地まで歩いて来よう。

ちなみに"ひょっこ"で、
東京の裏庭みたいなところ。
こちらにもありました。
裏で繋がっていたんだよ、
昔は。
洗濯干したり、井戸端したり、
私の両親の出会いも。

父と妹、祖父と私↓
今では冷たいバイパスへと化し、
見かけも香りも無いです。
末っ子が通っている、
違うクシハサミのパーキングだな。
こがあな小さな物語があった事、
ここのクシハサミ先生は、
知らんじゃろーて。

歩いて10分で、
こがあな場所がある。
何で戻って来たんかのう?
じゃ祭バイバイ