ブログネタ：とんこつ、しょうゆ、みそ、塩、好きなラーメンは？
参加中私はとんこつ 派！
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みそととんこつで迷ったんだが、とんこつで。
みそととんこつで迷ったんだが、とんこつで。
愛知県出身ということもあってか、みそラーメンもけっこう好きなんだけど、あのとんこつの濃厚さは反則的。腹減ってるときにがっつりいきたいってときは、やっぱあのスープっしょ。太麺と絡み合っても、いかんなくその存在を主張できる重量感。
そして、とんこつのうまみは、ご飯と混ぜ合わさったときに真の力を発揮する。残ったスープをごはんにぶっかけ、一気にいただく。私の通いつけのラーメン屋でよくやってるんだが、これがうまいのなんのって。
ってなわけで、１位とんこつ、２位みそという順位かな。
- とんこつ、しょうゆ、みそ、塩、好きなラーメンは？
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