【材料】
かぼちゃ 1/3～1/4個
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1
酒 大さじ2
【作り方】
①かぼちゃを、適当な大きさに切る
②かぼちゃを鍋に入れ、砂糖をかぼちゃにまぶして30～40分放置
※ジャム作りと同じやり方、かぼちゃから水分が出る
③酒・醤油を鍋に入れ、中火で沸騰するまで煮る
④沸騰したらキッチンペーパーで落とし蓋をして、弱火で15分煮る
⑤かぼちゃに、箸がスッと通ったら出来上がり
(*^o^*)ﾉｼ
冷めても、ホクホクで美味しい
騙されたと思って、作るべし
かぼちゃ 1/3～1/4個
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1
酒 大さじ2
【作り方】
①かぼちゃを、適当な大きさに切る
②かぼちゃを鍋に入れ、砂糖をかぼちゃにまぶして30～40分放置
※ジャム作りと同じやり方、かぼちゃから水分が出る
③酒・醤油を鍋に入れ、中火で沸騰するまで煮る
④沸騰したらキッチンペーパーで落とし蓋をして、弱火で15分煮る
⑤かぼちゃに、箸がスッと通ったら出来上がり
(*^o^*)ﾉｼ
冷めても、ホクホクで美味しい
騙されたと思って、作るべし