ビジネスイン倉敷のﾌﾞﾛｸﾞ

セミ　の巻

こちら岡山県倉敷市幸町国道４２９号線沿い (元）ホテル、ビジネスイン倉敷のビっさんや、今日は晴れて４０度に迫る勢い、酷暑日続出しそうです、では、本日も体調管理に気をつけて元気と笑顔でいきましょー！

さて、本日は　”大暑”　で、一年の内で最も暑くなる日、ザッツライト、その通りとなってます、で、こうも暑いと嫌になってしまう人間に対し、喜ぶ奴らもいます　（…喜んではないですけどね…）　それがセミ、我が家の庭や近所でも日の出と共にセミの大合唱、耳がキーンとするぐらいです、で、セミは鳴くと云いますが、口から声を出してるワケではなく、腹の部分にある発音筋という筋肉、ここの発音膜という膜を震わせて音を出しています

わかりにくいですが

膜を震わせているだけでこの音量、凄いとしか云いようがありません、ちなみに、鳴く理由は求愛行動、セミの一生は短い、短い内にパートナーを見つけて子孫を残さないといけない、そうした状況下を知ると　・・・・　そらめっちゃ鳴くわなー、納得ですよね　※雄だけが鳴いてます　では最後に、今朝撮れたてのセミの鳴き声をどうぞ

早朝散歩

朝から暑いです

円錐形　の巻

こちら岡山県倉敷市幸町国道４２９号線沿い (元）ホテル、ビジネスイン倉敷のビっさんや、今日は晴れ、昨日はついに　”酷暑日”　の文字が踊るようになりました、しかしまだ序の口、夏はこれからが本番です、いやー、先が思いやられますねー、では、本日も体調管理に気をつけて元気と笑顔でいきましょー！

さて、三日前、コーヒーを淹れるドリッパーをもらいました、それがこれ

で、ここ最近ずっと使っていたのがこれ

定番中の定番、台形のドリッパーです、ではここで、台形と円錐、どう違うのか？　私の知ってる限りで説明です、台形ドリッパーはお湯が粉の間をゆっくり浸透して、一定量がたまってから下に落ちていく仕組みになっている、なので、湯を注ぐスピードやタイミングに左右されないから誰でも扱いやすいのが台形ドリッパー、になります、で、円錐形ドリッパーは角度が急な分、素早く抽出する事が出来るのが特徴、それに加えて湯の注ぎ方に変化をつければ、台形ドリッパーと同じような抽出も出来る　（湯の調節を変える事で、あっさり味や濃い味、好みに応じたコーヒーを楽しめる）　台形が入門編ならこちらは上級編という感じになります、で、早速淹れて飲みたいなと思ったけれど、ペーパーフィルターの形が違うので、一時おあずけ…　そして昨日ペーパーフィルターを購入し、いざ抽出！　一杯目は台形の感覚でやってしまい、超薄味コーヒー、そして、いざ二杯目抽出！　またもや湯の注ぎが早すぎて、薄味コーヒー、そしてそして、いざ三杯目抽出！　あわてないあわてない、ひとやすみひとやすみ、一休さんのごとく淹れると、イイ感じに抽出成功！　同じ粉でも、台形とは味が変わりました、そんなワケで、当分は円錐形ドリッパーで好みの味を追求したいと思います

早朝散歩

生温い朝

葡萄浪漫館へ　の巻

こちら岡山県倉敷市幸町国道４２９号線沿い (元）ホテル、ビジネスイン倉敷のビっさんや、今日は晴れ、酷暑日にはいかないまでも猛暑日ですねー、では、本日も体調管理に気をつけて元気と笑顔でいきましょー！

さて、昨日はぶどうを買いに岡山県井原市にある葡萄浪漫館へ行って来ました、岡山県にはぶどうの生産が盛んな地域が多数点在してまして、井原市もそのひとつになります、井原が盛んなのは知ってはいましたが、ぶどうオンリーの販売所があるとは！…　(岡山県に住んでいても知らない事は沢山ありますね) この情報は知り合いの方に教えたもらったので昨日行って来たワケです、で、場所は井原市の青野地区、ぶどうの生産地という事で山間部、標高は髙いです、行く道中にはビニールシートで覆われたぶどう畑があちこち一面に広がっていて、とにかく大規模なぶどう畑でした、で、到着すると、すんげーお客さん！　連休とはいえ朝から大盛況ぶり、レジなんか長蛇の列、それを見て、並ぶのイヤだなーっと思ったのですが、ここで冷静に、この賑わいなんですけど、教えてくれた方によると敷地内には贈答品エリアと地物エリアがあり、並ぶのは地物エリア、ソレを目当てに来てるお客さんがほぼほぼ、という事だったので、その言葉通りでした

で、私はですね、お歳暮用目的で来たので贈答品エリアへ　（とはいえコチラも多くのお客さんでした）　ぶどうはマスカットにピオーネ、どれも粒が大きくて、見るからに生き生き、絶対に食べたら美味いでしょう案件のぶどうばかりでした、そして価格帯も倉敷とは二割三割違います　（これを東京で買えば二倍三倍でしょう）

そんなワケで無事任務終了、この後は時間もあるので、少し先にある美星町の道の駅へ移動、ここでウマいソフトクリームを食べ、次いでに野菜も購入

で、後は帰るだけなんですが、事の次いでにもう一カ所、矢掛町に寄り道、今年の春に新しい施設アウトドアヴィレッジやかげが出来たので行ってみました、場所は矢掛町の旧山陽道の反対側、小田川の向かいにあります

で、内容なんですけど、アウトドアとあるように、キャンプ場・カヤック・自転車・ハイキング等が楽しめれるように一帯が整備されてました、そしてアウトドアブランドのモンベルの店舗があり　（中四国で最も大きい売り場だそうです）　確かに品ぞろえはめちゃ多かったですよ

で、飲食店もあって、イタリアンカフェ・Caffe dell’Orto　（カフェデルオルト）　地元のイタリア野菜や肉・魚・果物を使用し、イタリア仕込みで本格的なイタリア家庭料理をコンセプトにしているお店となってました、せっかくなのでココでランチタイム、ピンサと野菜とコーヒーを注文です、で、ピサなんですけど、皆さん知ってますか、私も今回知ったので説明しますと、元になる生地は小麦粉・米粉・大豆粉をブレンドして作り、それを長時間発酵させることで香ばしい食感になる、外はカリッ、中はふっくら、しかも小麦で気になる方の多いグルテン、これが長時間発酵でグルテンの率が低下↓　普通のピザに比べると健康的な仕上がりになってます、もちろん満腹感も十分でしたよ