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妻が子供を連れて実家に帰ってしまいました
仕事から帰ると 部屋は真っ暗で そら（トイプー）しかいませんでした・・・
あ、春休みだから ママのママの家にお泊り会に行ったんでした・・・
いや～ 昨日の会話すっかり忘れてました
仕事（バイト）が忙しくてねェ～
そうそう ひょんな事からバイトをする事になったんですよ・・・（先日の日記の話です）
かれこれ4日バイトに入りました
友人店長の軽い話とは 大違いですけど！
勤務先は埼玉県内に７～８店舗をかまえる焼肉屋さん
時期的に深夜の学生バイトが欠員して困って急募中と聞き つい「俺がやろうか？」発言でバイト採用
次のバイトが決まるまで 12時閉店で 仕事も調理補助くらいで 「子供でも出来るよ！」な感じでした
え～ はめやがったな！！
バイト初日の直前に友人店長から電話があり 「友達を採用するのはチョット アレなんで最初は内緒で・・・」
まぁ 別に問題ないからバイトにゴーです
いざ 勤務地に到着です
・・・店長いませんが・・・
どうやら店長は数店舗掛け持ちみたいです←こんなのあり？
で いよいよ仕事開始です
最初は当然 洗い物かな～と思うと
チーフ（料理長？） 「店長から調理の方を教えてって聞いてるから こっち来てください」
短期間のバイトですよ・・・
チーフ 「とりあえず スープ類と丼ぶり物教えますね」
週末の夜なんで結構忙しいです
矢次早に 「これはこうして あれはこうして・・・」
その時は こうするんだぁ～って思いますが いざ1人で調理すると
さっき 聞いた事 うる憶えです・・・
チーフに 「これ入れるんですよね？ 器はこれでしたっけ？ 量はこれくらい？」
当然聞くじゃないですか
チーフ 「さっきの様に お願いします」
冷た～い！
1回聞いたくらいじゃ覚えないですよ
マニュアルが貼ってあるんで 見ながら作ればいいんですが
チーフ 「はい、急ぎましょう！注文から提供は10分っです！！」
1時間前まで素人ですが・・・
そんな感じで 翌日も出勤です
着替えて調理場に行くと
チーフ 「とりあえず ユース２の カッパ タマスー お願いします！」
いきなり専門用語でお出迎えです・・・
昨日 入ったばかりの新人ですよ！ （アラフォーですが）
店長ぶっ飛ばしていいですよね！
昨日も帰ったの 早朝2時ですよ！
ある意味 バカ店長のせいで ジムの後輩を紹介しないで良かったですよ・・・
絶対に恨まれてますよ
でも、仕事は忙しいのは 会社を経営する者としたら とても良い事なんで羨ましい・・・
短期間のバイトですが 覚えの悪い自分が ふがいないので 最後まで全力でやってみます！
ちなみに ユースは ユッケジャンスープ カッパはカルビクッパ タマスーは卵スープ
中途半端はイヤなんで最後までやってみます！！
う～ん 仕事を覚えた頃に退任ですが 別業種で新鮮で勉強になるのは収穫ですね
接客業は大変だぁ～
いっぱい稼いでハワイに行くぞ」～！
3年前で しかもグアムですが・・・
次回はハワイ レポートしたいですね～
ばいちゃ！
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