昨日の魚の調理です

今日はおじさんと剣先イカ

おじさんは今日刺身で食べたいので、

あらいにしました

半身は粒ウニを溶かしてソースにしてソテー

イカ納豆も食べたくて追加

キャベツたんまり残ってたのでポトフ

休み最終日を堪能します

あと試しに前回釣ったアカハタのアラを

焼いて冷凍保存

それを使ってアラ飯を炊いたら絶品

写真撮る前に食べてしまった