新入荷

今回はこれ





ＥＺＲＡ　ＢＲＯＯＫＳ

エズラ・ブルックス

　

原産地
ケンタッキー

分類
アメリカン・ウイスキー

詳細
バーボン・ウイスキー

アルコール度
４０％
　

1980年代、メドレー社のブランドとなったエズラ・ブルックスは同社のメイン・ブランドとして人気を得ていますが、最初にこのバーボンを造ったのは別な蒸留所だったそうです。

そこは、かつてローレンスバーグにあったホフマン蒸留所で、1950年代から70年代まで活躍していた名門だったそうですが、1966年に「ケンタッキー州でもっとも優れた小さな蒸留所」とアメリカ政府から表彰され、現在もラベル中央のマークで、その栄誉を示しています。

連邦アルコール法により、原料中のトウモロコシ使用率を51％以上と規定されているバーボンですが、同社の場合、法廷量を上回る割合で良質のトウモロコシを使用しています。また、低い温度で低アルコール度数に蒸留するため、味わいはなめらかで芳醇。さらに、石灰岩層の山間に立地するという好条件も、好品質バーボンを生み出す要因となっているようです。

ちなみに、ラベルは1960年代に当時から売れていたジャック・ダニエルを意識したものだそうです。

だそうだ

あと、新しいスタッフも増えたので今後ともシクヨロ