こんばんは。
はい、本日の晩ご飯です
簡単をモットーに自炊に取り組んでます。簡単で、適度に気分転換できるぐらいがちょうど良い塩梅です。
手前から、蛸飯
、野菜炒め
、大根あっさりサラダ
、西瓜
です。
～蛸飯～
お刺身用（生、茹でどちらでも可）の蛸を１００～１５０gをブツ切りにする。少々大きめでも炊いたら、一回り小さくなります。
お米二合に、蛸、丸美屋の麻婆豆腐の素（一箱に入ってる一袋分）、人参半分
、乾燥椎茸一掴み
を炊飯器に入れる。
水の分量は二、五合分入れます。
白米炊きで炊きます。
これで完成
私は雑穀も足しました。お好みでどうぞ～
麻婆豆腐の素は、甘口を使いましたが、中辛や辛口のほうが蛸には合うかもしれません。炊き込みご飯と言うより、中華おこわって感じです。
～大根あっさりサラダ～
大根を５センチくらいに切り、ツマくらい細～く千切りにします。細く切った方が、辛みが収まって美味しいです。
大根に醤油、粉末だしの素、マヨネーズ、ごまをお好みで掛けます。
合えれば完成＾＾
食べる直前まで冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです。これは本当にお薦めです。大根を買うとほぼ作ります。
夏バテしていても、あっさりしているので沢山食べられますよ。
野菜炒めは、味があんまり・・・でした。まあまあです。もう少しショウガ
を加えるべきでした
夏はショウガですね～
あれ、冬にも食べてるかも。
と、概ね美味しかったです◎野菜炒めは、予想と違っただけで味は普通です。
夏と言えば、西瓜ッ！
Suicaじゃありません、西瓜です！
もう本当大好きで、毎日食べても飽きません。教習で鳥取に行った際に、大まかな糖度も把握出来るようになりました（笑）
西瓜味のお菓子も味に拘っていますが、やっぱり本物が一番ですね～
そういえば、海外のガムで水瓜味があるんですが、最近見ません。。淋しいなあー
ではまた
はい、本日の晩ご飯です
簡単をモットーに自炊に取り組んでます。簡単で、適度に気分転換できるぐらいがちょうど良い塩梅です。
手前から、蛸飯
、野菜炒め、大根あっさりサラダ、西瓜です。～蛸飯～
お刺身用（生、茹でどちらでも可）の蛸を１００～１５０gをブツ切りにする。少々大きめでも炊いたら、一回り小さくなります。お米二合に、蛸、丸美屋の麻婆豆腐の素（一箱に入ってる一袋分）、人参半分、乾燥椎茸一掴みを炊飯器に入れる。水の分量は二、五合分入れます。白米炊きで炊きます。これで完成
私は雑穀も足しました。お好みでどうぞ～
麻婆豆腐の素は、甘口を使いましたが、中辛や辛口のほうが蛸には合うかもしれません。炊き込みご飯と言うより、中華おこわって感じです。
～大根あっさりサラダ～
大根を５センチくらいに切り、ツマくらい細～く千切りにします。細く切った方が、辛みが収まって美味しいです。大根に醤油、粉末だしの素、マヨネーズ、ごまをお好みで掛けます。合えれば完成＾＾
食べる直前まで冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです。これは本当にお薦めです。大根
を買うとほぼ作ります。夏バテしていても、あっさりしているので沢山食べられますよ。
野菜炒めは、味があんまり・・・でした。まあまあです。もう少しショウガ
を加えるべきでした夏はショウガ
ですね～あれ、冬にも食べてるかも。
と、概ね美味しかったです◎野菜炒めは、予想と違っただけで味は普通です。
夏と言えば、西瓜
ッ！Suicaじゃありません、西瓜です！もう本当大好きで、毎日食べても飽きません。教習で鳥取に行った際に、大まかな糖度も把握出来るようになりました（笑）
西瓜味のお菓子も味に拘っていますが、やっぱり本物が一番ですね～
そういえば、海外のガムで水瓜味があるんですが、最近見ません。。淋しいなあー
ではまた