近代的な香港の中心地から離れ、

海鮮料理で有名な西貢(サイコン)の

海鮮街を訪れました。

 

 

風情のある港景色が広がります。

海沿いには海鮮レストランが立ち並び

気分が高揚します。

 

西貢に行ったら海鮮料理を食べず

には帰れないくらい、たくさんの

海鮮料理屋さんがあります。

 

地元民にも観光客にも有名な

「洪記海鮮酒楼」を訪れました。

 

店先の槽で食べたい海鮮を指さして

選ぶのがまた楽しい。

 

 

素材が決まったら今度は調理法を

決めますが、蒸す、炒める、チーズ味、

ガーリック風味、シンプルな塩味など、

店の人のおすすめを聞きながら決める

のがよろしいかと。

 

 

出てくる料理を想像しながらビールを

飲みながら待ちます。

 

 

想像通りの料理、想像を超えた料理、

想像を外した料理など、数々の料理を

ドキドキしながら楽しむのがよい。

 

料金もリーズナブルでした。

 

コミュニケーションが不安だ、

という方には、二人世界

(二人用セットメニュー) を

2~3人でシェアすることを

おススメします。

11種類の海鮮料理から4つ

選んで約400香港ドル位です。

 

西貢(サイコン)の海鮮街への行き方