欧風カレー
昨日、彼女と出かけたときに欧風カレーを食べてきた。そのあたりではちょっと有名な店らしく、どこかのホテル仕込みだとか何とか。自分もちょっと期待して食べたが、どうも何が違った。当然うまいのは間違いなく、そこはさすが有名店というところだ。しかし、どうも自分が思っている「カレー」とは似て非なるものというかそんな風に思えて仕方ない。あれはむしろ「カレーっぽいビーフシチュー」という感じで、ちょっと上品すぎる。カレーはやっぱり本来のインドカレー的なスパイシーで、ある程度激しい感じがないと駄目だ。ああいう欧風カレーのバターでまろやかにした上品なものはやはりカレーとは別物とした方がいいと思う。これは飽くまで個人の思い込みだから単なる独り言だが、やっぱりあれにはもっとスパイシーさが欲しかった。ちょうど彼女と相模原市で整体に行った時で奢ってももらったのでそう強くは言えない事とはいえ。。。
