昨日は夫と北広島の
中華そば 六心さんに
行ってきました〜
今回私が注文したのは
鰹と鶏の中華そば（醤油）。
この中華そばの最大の特徴は
丼の縁に鰹節がセットされていて
この上にスープをかけると
追い鰹になるんだとか
こういう楽しい仕掛け大好き〜
さっそく食べてみると、
鶏の旨味＋追い鰹でスープ絶品、
塩分濃度もちょうど良く
とっても美味しい中華そばでした。
そして夫はあっさり鰹そばの
醤油味を注文〜
こちらは麺の太さが選べて
（写真は中太麺）鰹の旨味が濃厚、
あっさりした優しい味わいで
美味しかったようです。
今回初めて行ったお店でしたが、
私の大好きな鰹だしがメインの
中華そば屋さんを発見できて嬉しい〜
自宅からはちょっと遠いけど、
ぜひまた行きたいと思います。