手作りピーナッツバター。

節分の豆まきで使った落花生で

手作りのピーナッツバターを

作ってみました。

①落花生の殻と薄皮をむいて

フライパンで炒りま〜す。

②冷めたらフードプロセッサーで

油分が出てしっとりするまで回して〜

③砂糖とバターを加えて混ぜて〜

（分量はお好みで）

④なめらかになればオッケー

⑤ピーナッツバターの完成で〜す

そのままパンに塗って食べたり、

ゆでた青菜＋ピーナッツバター＋醤油で

ピーナッツあえにしても美味しいですよ

節分の落花生が余っていたら

ぜひ作ってみて下さいね〜