価格高騰にも程がある。

例えば三重の赤福や舟和の芋ようかん、鎌倉の鳩サブレーのように永年、その味を大切にしている店はたくさんある。
洋菓子でも、神田精養軒フィナンシェやヨックモックのシガール、ウェストのリーフパイなどは、古い代表的な菓子が今でも中心だ。

それに比べ、普段菓子は、最近、
次から次に、新商品が多すぎだ。
手土産の菓子と、普段の菓子とは、違うが、
それにしても、スナックも、チョコレートも、キャンディも、ここまで新商品ラッシュをしなくてもいいのではないか！

結局、それが、
研究開発費用、企画費用、プロモーション費用に反映し、全体的なコストアップで、最終的には価格高騰になって、消費者が負担する。

大手食品メーカーの値上げは、新しい商品を出したいというメーカー自身の都合なだけ！それを、原材料高騰の理由にするのは、言い訳です！　

各社、新商品開発をやめるか、スピードダウンすれば、ここまで値上げをしないで済むはず。