私は、なぜか夜の茶市場が好きです。
ライトに照らされて、店主達は夕食をほおばり、子供達は遊び疲れてぐったりしている、そんな市場が好きです。
なんというか、「戦い終わった男の戦場を癒すシーン」といった感じでしょうか。
もうすぐ10月ですね。
中国茶は春と秋が新茶の季節です。
ということは、そうもうすぐ、新茶の季節なんです!
中国は10月の第一週が国慶節という国民的休日です。
それが終わったころからゾクゾクと新茶が出てきます。
この新茶の季節に、私も新しい商品として「凍頂烏龍茶」を仕入れようと頑張っています。
「より良い品も求めて・・・・・・・」
明日から仕入先の方々に動向して台湾に行って来ます!!