ゴーヤとコンビーフの塩焼きそば

冷蔵庫に度々ゴーヤが持ち込まれます。

いろいろな食べ方をしましたが

今日はこれ

ゴーヤとコンビーフの塩焼きそば

使った調味料は塩とコショウだけです。

おいしかったですが

これはコンビーフの味で食べさせている感じです。

でも、ピーマン、インゲン、青菜などよりもゴーヤが合います。

ナスだったらいい勝負でしょうが、それだったらベーコンを使います。

もちろんウォックパンで作りました。