ビタミンUとは？キャベツを使ったスムージー♡
おはようございます！キャベツをつかったスムージーレシピのご紹介キャベツ1枚ぶどう10粒くらい（皮ついたまま）無調整豆乳80ml奥に見える粉はこちらBONITA GRASEEDグラノーラの粉末状のものです。少し甘みが加わります。フルグラと似た感じなので代用可能です！出来上がりの量と色はこのようなかんじ↓少なめかなキャベツはビタミンC,U,Kやβカロテンなどが豊富と言われていますね。あまり聞きなれないビタミンUですが、実は優れもの。もともと、キャベツから発見されたことから、キャベジンとも呼ばれます。あの、ドリンクですね。胃もたれ予防の商品ですが、まさにそのキャベジン（ビタミンU）には胃酸の分泌抑制や、胃粘膜の新陳代謝促進などの効果がある抗潰瘍性因子であることがわかっています。熱には弱いようなので生がいいようですが、さっと熱を通すくらいであれば大丈夫なようです。生でも摂取しやすいスムージーにはもってこいですね^_^ちなみにぶどうの皮にはポリフェノールもたくさん含まれているのでそのままでは食べづらくともスムージーにしちゃえばこちらも摂取しやすいと思います！そういえばわたし、スムージーにしてから胃腸の調子がよくなりましたガンコな便秘だったのですが…すっかり。私の曽祖父母も朝はスムージーを飲んでいたようで98歳まで健康に過ごしておりました健康な生活を私もなるべく心がけていきたいと思いますでは私は学校へ、、みなさんはGW楽しんでくださいね
