ウエスティンナゴヤキャッスル「柳城」にて
中国旧正月イベント「二胡の夕べ」
場所 ：中国料理 柳城／B1F
開催日 ： 2月15日（金） 予約制
時間 ： 18:00～お食事 19:30～演奏
料金： ￥10,000 （税金・サービス料込み）
申込：ウエスティン名古屋キャッスル ☎ ０５２ー５２１－２１２１
http://www.castle.co.jp/wnc/restaurant/plan/ryujo/130215.htm
中学生から二胡を勉強していて、名古屋芸大の後輩でもあり、
優秀な二胡の先生です。
初のディナーイベントを前に、今日も遅くまでレッスンしました。
厳しい指導もしますが、彼女らしい二胡の魅力がたっぷり出せるように
一緒に考えながら、創っています。
二胡の名曲だけではなく
松田聖子さんやカーペンターズの曲にも挑戦しますよ。
とてもいい感じです。
お料理は、香港出身の柳城料理長さんが、
旧正月スペシャルコースを用意して下さっているそうです。
MENU
家庭冷製前菜の盛り合わせ
クエ出汁と豆腐と野菜の煮込みスープ
和牛と白ネギのピリ辛オイスターソース炒め
海老の中国式天ぷら翡翠仕立て・味付太刀魚の香り焼き
大肉団子の醤油煮込 上海風
干し海老と干し貝柱と白菜のやわらか煮
海南風細うどんの和え物
干し葱、干し烏賊、牛肉XOの風味
サツマイモの飴たき
香港式柔らかい杏仁豆腐
演奏も、お料理も楽しみに、張濱も応援に行こうと思っています！
みなさん、ぜひ寺島実保の応援をよろしくおねがいします！
■プロフィール
寺島実保 てらしまみほ （二胡）
15歳より二胡演奏家張濱に師事。特定非営利活動法人チャン・ビン二胡演奏団に所属。名古屋芸術大学卒業後、チャン・ビン二胡スクール講師として各地で二胡の普及に努める。
国際中国器楽コンクール海外二胡の部優秀賞受賞。愛知万博、上海万博で演奏。
日本各地だけでなく、中国天津、北京、上海、南京などで演奏。中国中央テレビ、天津テレビに、日本人若手二胡奏者の代表として取材を受け、中国全土で放送。
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