【レシピ】にんじんホットドッグ（メディカル ミディアム）

ソース：「メディカル ミディアム ヒーリング エッセンシャル」より

にんじんホットドッグ
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Medical Medium Healing Essential
Carrot Hot Dogs

この楽しいにんじんホットドッグは、家族のランチやディナー、パーティー、ピクニック、子供のスポーツの試合で出すのに最適です。ローストしたにんじんは事前に作っておき、使うときにオーブンで温めておくことができます。好きなだけさまざまなトッピングを選べる「トッピングバー」は、誰もが楽しめる楽しい方法です。
レシピ
にんじんホットドッグ

材料：

にんじん用:
  • 皮をむいて切り落とした中サイズのにんじん 8 本
  • ココナッツアミノ 大さじ 2
  • メープルシロップ 小さじ 1
  • ガーリックパウダー 小さじ 1
  • オニオンパウダー 小さじ 1
  • スモークパプリカ 小さじ 1/4
  • マスタードパウダー 小さじ 1/4
  • レモン汁 小さじ 2
  • 海塩 小さじ 1/4 (オプション)
  • 水 1/2 カップ
  • グルテンフリーのホットドッグ用バンズ 8 個
トッピングのオプション：
  • ケチャップ
  • さいの目切りにした赤玉ねぎ
  • さいの目切りにしたトマト
  • スライスしたハラペーニョ
  • みじん切りにしたチャイブまたはコリアンダー
作り方：
  1. にんじんを小さな耐熱皿に入れ、置いておきます。
  2. 小さなボウルに、ココナッツアミノ、メープルシロップ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、スモークパプリカ、海塩、水/野菜スープを入れて混ぜます。にんじんにかけ、鍋に蓋をします。少なくとも 30 分間そのままにしておきます。
  3. オーブンを 420F に予熱します。蓋をしたベーキング皿をオーブンに入れ、30 分間焼きます。蓋を外し、にんじんがちょうど柔らかくなるまでさらに 20 分間焼きます。
  4. ホットドッグのバンズににんじんを入れ、トッピングを加えます。すぐにお召し上がりください。
人数: 6～8 人分

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このアイテムの投稿日: 2019 年 7 月 3 日
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ソース：「メディカル ミディアム ヒーリング エッセンシャル」より
https://www.medicalmedium.com/blog/carrot-hot-dogs
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