【レシピ】黒豆のミートボールスパゲッティ（メディカル ミディアム）

ソース：「メディカル ミディアム ヒーリング エッセンシャル」より

黒豆のミートボールスパゲッティ
black-bean-spaghetti
Medical Medium Healing Essential
Black Bean Meatball Spaghetti

ボリュームたっぷりのホッとする料理をお探しなら、この黒豆ミートボール スパゲッティに勝るものはありません。 家族や友人とおいしいイタリア料理の夜を楽しみ、これを目玉として提供してください。 新鮮な葉物野菜のサラダや、ガーリックワッフルブレッドスティックと一緒にお召し上がりください。

ニンニクには抗ウイルス作用、抗菌作用、抗真菌作用（抗カビを含む）、抗寄生虫作用があり、病気を予防する硫黄化合物である植物化学物質のアリシンが豊富に含まれています。

トマトには、リンパ系や肝臓で生体利用可能で免疫系をサポートする独自のビタミン C が含まれています。

玉ねぎには、亜鉛、マンガン、ヨウ素、セレンなどの微量ミネラルが豊富に含まれており、皮膚の若返りと肺の保護に役立ちます。
レシピ
黒豆ミートボールスパゲッティ

材料：

ミートボール：
  •      調理済みの黒豆 1 1/2 カップ、または 1 15 オンスの缶詰（水気を切り、すすいだもの）
  •      グルテンフリーオーツ麦 3/4カップ
  •      玉ねぎのみじん切り 1/2カップ
  •      ニンニク 3片（粗く刻む）
  •      トマトペースト 大さじ2
  •      オニオンパウダー 大さじ1/2
  •      パプリカ 小さじ1
  •      チリパウダー 小さじ1/2（お好みで）
  •      スモークパプリカ 小さじ1/4
  •      クミン粉 小さじ1/2
  •      乾燥オレガノ 小さじ1
  •      海塩（お好みで）
マリナラ:
  •      玉ねぎのみじん切り 1カップ
  •      ニンニク 4片（砕くかみじん切りにする）
  •      砕いたトマト 6カップ
  •      トマトペースト 1/2カップ
  •      乾燥バジル 小さじ2
  •      乾燥オレガノ 小さじ2
  •      ココナッツシュガー 大さじ2
  •      レッドペッパーフレーク 小さじ1（お好みで）
  •      海塩（お好みで）
  •      グルテンフリー、穀物不使用のスパゲッティ 2 箱 (24 オンス：680g)
  •      飾り用のフレッシュバジルまたはパセリ
作り方：

  1. 黒豆ミートボールを作るには、黒豆、オーツ麦、みじん切りの玉ねぎ、ニンニク、トマトペースト、オニオンパウダー、パプリカ、チリパウダー（使用する場合）、スモークパプリカ、挽いたクミン、乾燥オレガノ、海塩（使用する場合）を混ぜ合わせます。 フードプロセッサーに入れて滑らかになるまで混ぜ、必要に応じて側面をこすり落とします。
  2. オーブンを400F/200Cに予熱します。
  3. 混合物をボール状に成形し（約14～16個になるはずです）、焦げ付き防止のオーブン対応のフライパンで中火ですべての面が茶色になるまで調理します。 パンをオーブンに移すか、ボールをクッキングシートを敷いたベーキングトレイに移し、カリカリになるまで20分間焼きます。
  4. 黒豆ボールをオーブンに入れている間に、焦げ付き防止の鍋を中火にかけ、マリナラを作ります。 玉ねぎを加え、柔らかくなるまで3〜5分間煮ます。 ニンニクを加えてさらに2分間煮ます。 砕いたトマト、トマトペースト、乾燥バジル、乾燥オレガノ、ココナッツシュガー、赤唐辛子のフレーク（使用する場合）、海塩（使用する場合）を加えます。 蓋をせずに、少しとろみが出て味が染み込むまで5〜7分間煮ます。
  5. パスタをパッケージの指示通りに茹でます。 水を切って脇に置きます。
  6. ミートボールを鍋に加え、ソースを塗ります。
召し上がりには、茹で上がったスパゲッティをサービングボウルに入れ、ミートボール、ソース、刻んだフレッシュバジルまたはパセリをトッピングします。 すぐにお召し上がりください。

4～6人分


さらに美味しくて癒しのレシピについては、ニューヨーク タイムズのベストセラー本『治癒するメディカルメディアクレンズ：不安、うつ病、ニキビ、湿疹、ライム病、腸の問題、脳霧、体重の問題、片頭痛、膨満感、めまい、乾癬、嚢胞、疲労、PCOS、子宮筋腫、尿路感染症、子宮内膜症などに苦しむ人のための治癒計画 自己免疫』（Medical Medium Cleanse to Heal: Healing Plans for Sufferers of Anxiety, Depression, Acne, Eczema, Lyme, Gut Problems, Brain Fog, Weight Issues, Migraines, Bloating, Vertigo, Psoriasis, Cysts, Fatigue, PCOS, Fibroids, UTI, Endometriosis & Autoimmune.）をチェックしてください。 

カテゴリー: 無脂肪、ナッツとシードフリー、ベーキング、メインディッシュ、ランチ、ディナー、パスタ、各国料理、イタリア料理、ホリデー、バレンタインデー、子供向け

このアイテムの投稿日: 2022 年 6 月 14 日
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ソース：「メディカル ミディアム ヒーリング エッセンシャル」より
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