ソース:「メディカル ミディアム ヒーリング エッセンシャル」より
スパイスケーキ
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Medical Medium Healing Essential
Spice Cake
甘党の人を感動させたり、家族や友人との集まりで提供したりするための健康的なケーキのレシピをお探しなら、このレシピがぴったりです。 誕生日ケーキや休日のお祝い、お子様のお弁当の詰め物、週末のご褒美などに最適です。
シナモンは、下痢、吐き気、嘔吐、消化不良、鼓腸、関節炎の緩和に特に優れています。 シナモンは、インフルエンザの予防とその期間の短縮に役立つだけでなく、体内のうっ血や粘液を除去するのに役立つことが知られています。 また、コレステロールを低下させ、血糖値の調節を助けるのにも非常に有益です。 血行を促進することが知られており、抗凝固化合物が含まれているため、脳卒中や冠状動脈疾患の予防に非常に有益です。 シナモンは記憶力と認知機能を高めるのに役立ち、シナモンスパイスの香りを嗅ぐだけで注意力が高まり、集中力が高まります。
レシピ
スパイスケーキ
材料:
- グルテンフリーのオーツ麦粉 2カップ
- アーモンド粉 1カップ
- ココナッツシュガー 1カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 重曹 小さじ1
- シナモンパウダー 小さじ2
- すりおろし生姜 小さじ1
- 挽いたクローブ 小さじ1/4
- ナツメグ粉末 小さじ1/4
- グラウンドカルダモン 小さじ1/4
- バニラパウダーまたはアルコールフリーのバニラエッセンス 小さじ1
- 無糖アーモンドミルク 1 1/3カップ
- 無糖アップルソース 1/3カッ
- 生のカシューナッツ 1 カップ(水に少なくとも 2 時間浸したもの)
- メープルシロップ 1/4カップ
- 絞りたてのオレンジジュースまたは水 大さじ3
- オーブンを350Fに予熱します。 9インチのブラウニーパンに焦げ付き防止のクッキングシートを敷きます。
- オーツ粉、アーモンド粉、ココナッツシュガー、ベーキングパウダー、重曹、スパイスを中くらいの大きさのボウルに加えます。 よく混ぜて置いておきます。
- 水差しまたはボウルにアーモンドミルクとアップルソースを入れて混ぜます。 よく混合し、乾燥成分に加え、均一になるまでかき混ぜます。
- 用意しておいた型に流し入れ、オーブンで50~60分、またはつまようじを刺して汚れがなくなるまで焼きます。 型の中で5分間冷ましてから取り出し、冷却ラックの上で完全に冷まします。
- カシューナッツアイシングを作るには、浸したカシューナッツ、メープルシロップ、オレンジジュース/水を高速ブレンダーに入れ、必要に応じて側面をこすり落としながら、非常に滑らかになるまで混ぜます。
- アイシングをケーキの上に均等に広げ、ザクロの種を上に乗せます。 正方形に切ってすぐにお召し上がりください。
さまざまな食品の治癒特性の詳細については、ニューヨークタイムズでベストセラー第 1 位となった私の著書『Medical Medium Life-Changing Foods: Save Your-self and the Ones You Loves with the Hidden Healing Powers of Fruit & Vegetables』( Medical Medium Life-Changing Foods: Save Your-self and the Ones You Love with the Hidden Healing Powers of Fruits & Vegetables.)をご覧ください。
このアイテムの投稿日: 2019 年 12 月 22 日
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ソース:「メディカル ミディアム ヒーリング エッセンシャル」より
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