【レシピ】アスパラガスのスープ（メディカル ミディアム）

ソース：「メディカル ミディアム ヒーリング エッセンシャル」より

アスパラガススープ

Medical Medium Healing Essential
Asparagus Soup

アスパラガスをもっと楽しむ方法をお探しなら、この栄養たっぷりのアスパラガス スープをお試しください。 このレシピでは、アスパラガスそのものを表現し、レモンとハーブのアクセントを加えてアスパラガス本来の風味を引き出します。 そのままでも、風味豊かなサラダと一緒に、または 3:6:9 のクレンズの後にお好みの別の料理と一緒にお召し上がりいただけます。

このおいしいレシピは、『 Medical Medium Cleanse to Heal. 』という本に掲載されている 75 以上のレシピのうちの 1 つです。

アスパラガスには、抗炎症作用の高いフラボノイドが豊富に含まれていますが、その多くは未発見または研究されていません。 これらは天然のアスピリンのように作用し、熱く、負担がかかり、もがいている肝臓を落ち着かせます。 この心を落ち着かせる効果により、肝臓の浄化能力が大幅に高まります。 

アスパラガスは、混乱して病気になった肝臓に秩序をもたらします。 アスパラガスを食べると肝臓の免疫システムが即座に強化されます。 胆汁の生成を増加させますが、肝臓が胆汁の生成で過剰に働くことを防ぎます。 アスパラガスは、脂肪細胞を取り除いて肝臓から追い出すのを助け、肝臓の奥深い内部の核を若返らせるのに役立ちます。 アスパラガスは肝臓を治癒する最も重要な食品の 1 つです。 少なくとも週に数回はメニューに加えることを検討してください。
レシピ
アスパラガススープ

材料：
  •      みじん切りの玉ねぎまたはネギ 1カップ
  •      ニンニク 3片（みじん切り）
  •      2ポンドのアスパラガス、端を切り落としてみじん切りにする
  •      水 3 カップまたは肝臓レスキューブロス (レシピは 394 ページ)
  •      乾燥タイムまたはバジル 小さじ1
  •      レモン汁 大さじ1
  •      レモンの皮 小さじ1/2
  •      アスパラガスリボン（飾り用）（お好みで）
作り方：
  1. 大きな鍋を中火にかけ、玉ねぎとニンニクを加えます。 必要に応じてスプーン一杯の水を加え、玉ねぎが半透明になるまで3〜5分間煮ます。 刻んだアスパラガスを加え、アスパラガスが柔らかくなり始めるまでさらに3分間調理します。
  2. 水または「肝臓レスキューブロス」、乾燥タイム、レモン汁、レモンの皮を加えます。 沸騰させ、アスパラガスが非常に柔らかくなるまで10〜15分間煮ます。
  3. スープをブレンダーに入れ、必要に応じて蒸気を逃がしながら滑らかになるまで混ぜます（これを数回に分けて行う必要がある場合があります）。 あるいは、液浸ブレンダー（an immersion blender）を使用することもできます。
  4. スープを鍋に戻し、沸騰させます。 味見をして調味料を調整してください。 ボウルに分けます。 必要に応じて、野菜の皮むき器を使用して、付け合わせとしてアスパラガスのリボンを作ります。 すぐにお召し上がりください。
チップ：
  • 簡易 3:6:9 浄化（the Simplified 3:6:9 Cleanse）の 9 日目にこのスープを飲む場合は、付け合わせのアスパラガスのリボンを省略して、ブレンドされたスープだけをお楽しみください。
  • 材料として水かレバーレスキューブロスを選択する場合は、ブロスを使用するとより豊かな風味が得られることに留意してください。 油、塩、天然香料、その他の添加物を含まない品を見つけるのは非常に難しいため、店頭で購入する野菜ストックは必要ありません。 便宜上、事前に「肝臓レスキューブロス」をまとめて作って冷凍しておくと（簡単に解凍できるよう製氷皿を検討してください）、このようなレシピのために手元に置いておくことができます。
あなたとあなたの家族のために、 Cleanse to Heal で 75 以上のおいしい癒しのレシピを見つけてください。

このアイテムの投稿日: 2020 年 9 月 2 日
このサイトで提供される情報は、ブログ投稿およびリンクされたマテリアルを含む、一般的な情報提供のみを目的としています。 この情報は、専門的な健康または医学的なアドバイスや治療に代わるものではなく、健康上の考慮事項の診断、予防、または治療に依存するものでもありません。 投薬、治療、ケアを変更または中止したり、食事、運動、サプリメント プログラムを開始したりする前に、認可を受けた医療従事者に相談してください。 Anthony William も Anthony William, Inc. (AWI) も、認定医師またはその他の正式に認定された医療従事者または医療提供者ではありません。 このブログおよびリンクされた資料の内容は、必ずしも Anthony William、AWI、または主著者の意見を反映しているわけではなく、正確さ、完全さ、または最新であることは保証されません。
（ここまで）   
ソース：「メディカル ミディアム ヒーリング エッセンシャル」より
https://www.medicalmedium.com/blog/cucumber-juice

📚 メディカルメディウム書籍シリーズの紹介サイトはこちら：
（日本語自動翻訳で読む）
（英語で）