ゼリーフライって？？？☆

ゼリーフライとは…



時はさかのぼって、明治時代後半…

日露戦争に従軍した行田市出身者が、中国人から野菜饅頭の作り方を教わって、それを行田に持ち帰りアレンジして、ゼリーフライが生まれたと言われています。

おからと蒸かしたジャガイモに人参と葱のみじんぎりを混ぜて、小判型にして素揚げして、ソースにくぐらせたら、ハイ出来上がり～！

お口のなかにポテトとおからのハーモニーが広がります。何処かで食べたことのあるような、でも、初めて食べるような不思議な味ですよ！



だ、そうです目

ちなみに…私は、ゼリーフライ研究会会員ではありません。。。

すいません叫び