木曜、朝から地活行けた。前の晩、早く寝て正解。
まず、何を作るか話し合い。隣の作業所の厨房のオーブンを借りられるので、焼き菓子OK。
バレンタイン前なのでチョコを使ったお菓子で、チョコチップクッキーに決定。材料もシンプル。職員さんがクラシルで見つけたレシピ。
次は買い出し。業務スーパーへ。
無塩バター売り切れ😭 有塩バターで代用。
チョコチップは売っていない。板チョコで代用。
地活に戻り、ポリ袋で材料コネコネ。バターが有塩なので、レシピの塩は抜く。板チョコを2人で刻む。
40枚作る。
材料
薄力粉 バター チョコチップ 砂糖
焼く前
焼き上がり
盛り付け
1人145円でした。
来週火曜はカフェのプログラムでフレンチトーストを作る予定ですが、私はプールなので不参加
