この記事は、料理が苦手な人や、色んな事情で手の込んだ料理が出来ない人向けです。
以前から尊敬する料理研究家 奥園壽子先生がYouTubeを始めました。
奥園先生は、簡単な作業でヘルシーな料理だから好きです。
オススメに出てきたので早速チェック。
作ったもの
後、ちくわの磯部焼きも作りました。
今、こんにゃくとちくわの甘辛煮をアテに、少しだけ残っている日本酒(冷や)を呑んでます(^^;)
昨日はカレーを作りました。カレー粉でなく、家にあるスパイスで作りましたがおいしかったです。
時短やしんどい時は、生ほうれん草を冷凍ほうれん草にすると、茹でる手間が省けます。
ルーを使わないのでヘルシーです♪
実は、私は調理は苦手なのですが、これらの動画で酒のアテを２つ覚えました(^^)
まだ挑戦したいものがあるのでこれからが楽しみ♪
