実は、このテーマは、５月から考えていたのだが、書きそびれていた。
最近、また、テレビ等に取り上げられているので、躁鬱病患者として、一言いいたい。
自分で作るのは、無理
去年の５月、大阪、毎日放送の、「ちちんぷいぷい」 という番組で、森ノ宮医療大学の学食が、取り上げられていた。
ヘルシーメニューで、一般の人もOK！近所のマダム達も、食べに来ていた。（私はイケメンスタッフに食いついた）
スタジオでは、タニタの社員食堂の話になり、そこでの、ロザン宇治原のコメントに、私は、ハッとした。
「僕は作れません…」
菅ちゃんも、「料理苦手な人には無理です。」
本屋さんで、タニタ本を立ち読みしたけど、食堂のメニューなので、手が込んでいるし、見た目もきれいである。
商品として、お客様にお出しして、お金をもらうのだから、いい加減なものは出せない。
料理が得意な人は、そのまま真似すればいい。とれだけ手が込んだ料理でも、苦にならない人はいい。
躁鬱病の管理栄養士の立場からいうと、「理想の食事はこういうものだ。」と、わかってもらえたら十分だ。
食事を作ってくれる人がいるなら、まねして作ってもらえばいい。
外食に行くときは、メニューの選び方の参考にすればいい。
一番大事な野菜類が、一番調理が面倒なので、冷凍野菜や乾物、そのまま食べられる野菜を利用すればいい。
「理想の食事って、大変！」 と、思われて、それが原因で、「どうでもいいや。」となって、食事療法を放棄されるのが、一番困ると思う。
最近、また、テレビ等に取り上げられているので、躁鬱病患者として、一言いいたい。
自分で作るのは、無理
去年の５月、大阪、毎日放送の、「ちちんぷいぷい」 という番組で、森ノ宮医療大学の学食が、取り上げられていた。
ヘルシーメニューで、一般の人もOK！近所のマダム達も、食べに来ていた。（私はイケメンスタッフに食いついた）
スタジオでは、タニタの社員食堂の話になり、そこでの、ロザン宇治原のコメントに、私は、ハッとした。
「僕は作れません…」
菅ちゃんも、「料理苦手な人には無理です。」
本屋さんで、タニタ本を立ち読みしたけど、食堂のメニューなので、手が込んでいるし、見た目もきれいである。
商品として、お客様にお出しして、お金をもらうのだから、いい加減なものは出せない。
料理が得意な人は、そのまま真似すればいい。とれだけ手が込んだ料理でも、苦にならない人はいい。
躁鬱病の管理栄養士の立場からいうと、「理想の食事はこういうものだ。」と、わかってもらえたら十分だ。
食事を作ってくれる人がいるなら、まねして作ってもらえばいい。
外食に行くときは、メニューの選び方の参考にすればいい。
一番大事な野菜類が、一番調理が面倒なので、冷凍野菜や乾物、そのまま食べられる野菜を利用すればいい。
「理想の食事って、大変！」 と、思われて、それが原因で、「どうでもいいや。」となって、食事療法を放棄されるのが、一番困ると思う。
