ずっと憧れてた「土鍋でごはん」。
子どもに手がかからなくなったら、いつか・・・
とずっと思っていました。
でも、先週「いつか、っていつくるんだろう？？」と、疑問に。
よく言いますよね。「いつか痩せたい」「いつか○○したい」、そのいつかは永遠にやってこない。。。
そうだ、忙しいことを理由にしてるだけで、いつか・・・っていってたら、いつまでもできないんじゃないか？
ここは思い切って、土鍋に踏み込んでみよう！
突然思い立ち、早速アマゾンで購入。
色々調べました。大きさ、重さ、扱いやすさ、炊き上がり・・・
私には珍しく結構悩んだ結果
 | 萬古焼 ご飯土鍋 7合炊き 伊賀風 M4808 6,480円 Amazon |
この土鍋に決定！７合炊きなのに、結構コンパクトで、扱いやすいところが決定の決め手。
二重蓋だと吹きこぼれの心配がないようなのですが、緊急時など、二重蓋じゃないお鍋しかなくてもごはんが炊けるように、あえて、二重蓋でないものを選定。
実は、到着してから１週間ほどたつのですが、最初はちょっとべちゃべちゃに炊けてしまったり、１回に炊く分量がわからなかったり・・・とうまくいかなかったのですが、
やっと炊き上がりもおいしく炊けるようになってきました。
ごはんがつやつやしていて、角がたってる、っていうの？なんだか、すごくおいしい～～
（気がする）
心配していた手間のほうも、まったく問題なし。
炊飯器とは特に大きな違いなく炊けることができます。
「炊飯器がないと大変・・・」っていうのは、現代の文明が生んだ勘違いですね。
１０万や２０万もする高価なハイテク炊飯器を買うより、ずっと心もお腹も満たされた気分です。