昨日の夜から長男の調子が悪く、熱がある模様
だからといって大騒ぎする訳ではなく、氷枕をしてうちで寝かせているだけなのですが
「たまごのにぎり寿司が食べたい、、、」と。
パパに、小僧寿司にでも買いに行ってもらおうかと思いましたが
たまごの握りでも一貫50円。
下の子達も大好きなので少なくても、10貫は買わなきゃ、、、
それだけじゃ足りないし、、、
と考えていたら、旦那が
「作ってみたら？」
と。
そっか～、たまごの握りはお寿司やさんにしかできないという先入観があったけど
作れないことはないよね。
卵 3個
だしのもと少し
塩少し
砂糖大さじ2
みりん大さじ1
水 大さじ2
よくかき混ぜて、卵焼き器で卵焼きにしていきます。
焼けたら、ラップで包んで形をつくって冷まします。
さめたら、0.5cmのあつさくらいに切っていく。
それをすし飯を握ったものの上にのせて、
細く切った海苔をくるみます。
うん。なかなかよくできました。
子供達も気に入ってくれたよう。
二回焼いて20貫の握りをつくりました。
1000円、得したわ😍
だからといって大騒ぎする訳ではなく、氷枕をしてうちで寝かせているだけなのですが
「たまごのにぎり寿司が食べたい、、、」と。
パパに、小僧寿司にでも買いに行ってもらおうかと思いましたが
たまごの握りでも一貫50円。
下の子達も大好きなので少なくても、10貫は買わなきゃ、、、
それだけじゃ足りないし、、、
と考えていたら、旦那が
「作ってみたら？」
と。
そっか～、たまごの握りはお寿司やさんにしかできないという先入観があったけど
作れないことはないよね。
卵 3個
だしのもと少し
塩少し
砂糖大さじ2
みりん大さじ1
水 大さじ2
よくかき混ぜて、卵焼き器で卵焼きにしていきます。
焼けたら、ラップで包んで形をつくって冷まします。
さめたら、0.5cmのあつさくらいに切っていく。
それをすし飯を握ったものの上にのせて、
細く切った海苔をくるみます。
うん。なかなかよくできました。
子供達も気に入ってくれたよう。
二回焼いて20貫の握りをつくりました。
1000円、得したわ😍
