昔から、パンにたっぷりのマーガリンを塗るのが好きだった私。


ここ数年、マーガリンがあまりよくないらしい、という話は耳にしていましたが
あれだけお店に並んでいるマーガリン。


そんな悪いものを売るわけないだろ~、なんて思いながら食べていましたが・・・


今の食品業界では、悪いものでも平気で売っているみたいなんですね・・・


マーガリンは、トランス脂肪酸というものの一種で、

トランス脂肪酸というものは体にとって異物であり、細胞を損傷させる危険な物質らしいです。


医者とおかんの「社会毒」研究/三五館
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こちらの本に載っています。



知らない、って本当にこわい・・・。

そういう消費者をコケにして、利益至上主義な大企業。


今の時代では、自分から調べたりすれば、いくらでも情報は入ってくるわけですから
知らなかった~
ではいけませんよね。


家族や自分の体は、自分たちで守らなきゃ!!

ということで、数か月前からマーガリンはやめました。


バターを、450g入りの大きいのを買ってきて、10gずつにカットしてタッパーにいれて保存しています。


バターっておいしい!!


ま、乳製品のとりすぎも体によくないらしですが・・・

今のところバターや牛乳を完全禁止するつもりもないので

適度においしさを味わおうとおもっています。