昔から、パンにたっぷりのマーガリンを塗るのが好きだった私。
ここ数年、マーガリンがあまりよくないらしい、という話は耳にしていましたが
あれだけお店に並んでいるマーガリン。
そんな悪いものを売るわけないだろ~、なんて思いながら食べていましたが・・・
今の食品業界では、悪いものでも平気で売っているみたいなんですね・・・
マーガリンは、トランス脂肪酸というものの一種で、
トランス脂肪酸というものは体にとって異物であり、細胞を損傷させる危険な物質らしいです。
- 医者とおかんの「社会毒」研究/三五館
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こちらの本に載っています。
知らない、って本当にこわい・・・。
そういう消費者をコケにして、利益至上主義な大企業。
今の時代では、自分から調べたりすれば、いくらでも情報は入ってくるわけですから
知らなかった~
ではいけませんよね。
家族や自分の体は、自分たちで守らなきゃ!!
ということで、数か月前からマーガリンはやめました。
バターを、450g入りの大きいのを買ってきて、10gずつにカットしてタッパーにいれて保存しています。
バターっておいしい!!
ま、乳製品のとりすぎも体によくないらしですが・・・
今のところバターや牛乳を完全禁止するつもりもないので
適度においしさを味わおうとおもっています。