数年来の花粉症もちなので

今年の花粉に、すでにノックアウトされてます、うりです

こんばんわ…（涙）

空気清浄機君の横が、私の定位置。

それでも、やはり春はどこか心がウキウキして

何かにチャレンジしたくなる季節。

このエネルギー（ヤル気）を消費すべく、ひさびさに

パンを作ることにしました。

ひさびさ作るパンは、なかなか楽しくて

焼きあがったら、いい香りがして…

（ツナコーン）

これで、膨らんでたら最高なのに…

と、思いました。

お家の機械では発酵がうまくいかないのよ～[emoji:v-356]
（言い訳）

食べてみたけど、生地はボソボソ…（´ω｀;）

もうがっかり…

うう…この粉っぽさは、食べて大丈夫なんだろうか…

しばらく、私のお昼ご飯にするか

もったいないけど、おなかを壊さないように廃棄するか

悩んだほどでした。

夜遅く

仕事から帰ってきた相方がそれを聞いて

一つぱくり。

『あ！』

「うん、これ美味しいよ」

『え？本当！？』

相方の優しさに感謝する私。

「俺、好きだよ。クッキーみたいで」

その一言が、切ない私…。

今度こそ、パンを作ってやらぁー!!!

リベンジに燃える私は、二日続けてパンを

こねました。

オーブンの説明書を引っ張り出し

今度は、料理教室で習った発酵時間ではなく

オーブンの発酵時間に合わせて

発酵させました。

ふくらみが足りなければ

発酵時間を延ばし、生地がもっちりなるように

調整しました。

よし！がんばった！

チン★

(チーズパン)

パンにあるべきはずの、気泡が無い!!!

作った本人が、びっくり！

リベンジ大失敗…・°・(ノД｀)・°・

パン道は険しいのでした…。

ヤル気の春