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各地のみなさんご無事でしょうか。

静岡に住む私は、今の所地震の被害も少なく無事です。

静岡は１４日より定期停電区域の為

お店に行っても、１時間で閉まったりして

正直始めての経験で色々戸惑っています。

でも、今私ができることといったら、節電の手助けぐらい‥
（募金はできる範囲からしております）

弱音は吐かずにがんばりたい所。

買い物にはでかけたものの食品も少なくなっていました。

特にパン類は停電でも外でも食べやすいため

どこの棚を見てもからっぽです。

これは静岡に限らずどこの地域でも一緒でしょう。

ふと昔買った本のレシピを思い出しました。

カンタン超うま手抜きクッキング (ヤングユーコミックスコーラスシリーズ)
(1997/10)
芳成香名子

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一般応募の中から簡単な料理を作るという本。

見た目も可愛くてお気に入りだったので

本がぼろぼろになるまで読んでいました。

この中の“コナパン”が、今の私にはぴったりレシピだなと

早速作ってみることにしました。

材料の分量が“適当”とあったので

自分でこれぐらいかな？と測ってみました。

★小麦粉（以下すべて私分量①カップ）
　
　砂糖（小さじ2）
　
　お水（70ｃｃ）←60ｃｃでもよかったかも‥

★材料をよく混ぜます

★なんだか‥ちょっとドロドロ
（これでいいのかなぁと思ってるもしかしたら水が多かったかも？）

★マーガリン・バター・油などを引いたフライパンで焼きます

★裏返し蓋をして蒸し焼きにしました。
（抑えちゃったんでぺっちゃんこ）

★小麦粉１ｶｯﾌﾟでこの大きさが焼けました
（抑えなければよかったと、こっそり思ってる）

★食パンも品薄の為か
売れ残っていたピーナツバターでいただきました。

バターで焼いたおかげか、何もつけなくても

素朴な味がするパン？でした♪

（´ω｀）ﾉ　砂糖を塩に変えるとナンぽくなるそうですよ～
　　　　　　（分量にお気をつけて）

もちもちしてて、結構オカナに溜りますｗ
（分量は、あくまで私目安なので調整してください♪）

これなら、発酵で電気や時間を使ったりせず

朝パンがなくても、すぐ作れるので
（小麦粉はまだ売っていた）

みなさんの役に立つのではないかな？と思って乗せました。

気の効いたことが言えなくて申し訳ありませんが‥

できること(節電など）からがんばろう！と思っています

今使えそうなレシピ（コナパン）