39才事務職・障害者雇用からの飲食店開業までの道のり。

39歳、事務職障害者雇用で働いて1年になるも、飲食業への夢が忘れられず。
このまま、働きながらビジネス系資格の取得を目指し、
それと並行して出来うる限りの飲食スキルを独学で磨く。
夢壮大ですが頑張ります。