「世界一グルメな都市」は東京＝米誌
4月10日13時37分配信 ロイター から抜粋
４月９日、米フード・アンド・ワイン・マガジン誌が選ぶ「グルメのための都市」に
２年連続で東京がトップに輝いた。
［ニューヨーク ９日 ロイター］ 米フード・アンド・ワイン・マガジン誌が選ぶ
「グルメのための都市」に２年連続で東京がトップに輝いた。革新的なレストランの
豊富さと素材の素晴らしさがその理由。
２位はバルセロナで、次いでコペンハーゲン、ロンドン、ニューヨークとなった。
最先端の料理と活力ある食事情を格付けする同ランキングは今年で４回目。
同誌の旅行部門編集者ジェン・マーフィー氏は「東京は確固たる『食の都市』だ」とコメント。
その上で「東京はシェフたちが革新を求めに行く場所であるとともに、伝統的な食の歴史
をも持ち合わせている」と述べ、東京の首位は圧倒的ものだと評価した。
そんな都市に住んでいる実感はあまりないですが、定額給付金の使い道も、外食がトップ
でしたので、折角ですから、時より、おいしいものを食べた方が、人間としてのゆとりや幅も、
もてるのかもしれませんね。