昨日はどうしても今年中に美味しいマグロが食べたくてまた市場へ行って来ました
やっと入れた場内には人がたくさん居ました
ほとんどの生モノは冷凍のまま陳列されてました
買ったマグロもブロックのまま冷凍されていて
解凍方法が書かれた紙を添えてくれました
市場だけあって働いている人達は威勢が良くお話しても気持ち良いです
写真に写ってるのはシャケの切り身なんですが
ひとサクに半身を6っに切られていて厚みが凄い!
スーパーの3倍はありそうです
この鮮魚コーナーのおねぇさん達はべっぴんさんが多かったですよw
なんて書かれた魚がいたりw
今まで食べたもつ煮とは一味違いめっちゃ味が染みてて美味しかったです
店員さんに聞いたところ
赤味噌と酒粕を使っているそうです
この味はアリだと思いますよ
お試しあれ!
昨日ついにおニューなモーターを導入
どんな感じかなぁ〜
楽しみぃ〜
FASTERさんにてご一緒される皆様 よろしくお願いします!






