こんにちわ。ゼロワンです。
今日は血糖値の上がり、下がり
｢血糖値スパイク｣について説明します。
食前・食後など生活を通して変動する血糖値。通常はこの変動の波がゆるやかですが、食後の血糖値が急上昇と急降下を起こす状態を「血糖値スパイク」といいます。
これが長く続くと糖尿病などに繋がります。
＜血糖値スパイクを予防するコツ＞
・よく噛んでゆっくり食べる
・食べる順番は野菜→タンパク質→炭水化物の順
(野菜を最初に食べるべジファーストを心がける)
・朝食をとる(欠食を避ける)
・炭水化物の重ね食いを避ける(ラーメンとチャーハンなどはNG)
・低GI食品を選ぶ
・糖質が含まれたものをたくさん食べる際は、食後しっかりと動く
・運動をする(ウォーキング程度でもOK ※簡単な筋トレを1～2分してウォーキングするとより効果的)
・筋トレをする(痩せ型の人は特にお勧め)