新庄市「麺武者」

コチラも先週の一杯。

山形県新庄市の「麺武者」さん。」

この日は魔の水曜日(;ﾟДﾟ)!だったので例の関所はお休み・・・orz

てなことで久しぶりの麺武者さんデスw

オーダーは未食の「ぴりから油そば」

満席率80％程の店内で程良いタイミングで着丼

写真取りが失敗して,

やや傾いたビジュアル

コイツをよくマゼマゼしてからの麺

油まみれの自家製太縮れ麺。

モチっワシっとした面白い食感w

動物主体と思われる油が絡みまくって美味いデスね～(n‘∀‘)η

辛さは唐辛子のしっかりとした辛さで、ピリカラながら後を引きます。

具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、半割味玉、挽肉、焦がしネギに糸唐辛子。

チャーシューはほぐし仕様でホロホロ

焦がしネギって意外と主張が強くてあまり好きではなかったのデスが、こちらの焦がしネギは程良い風味で油ダレとのバランスも良く美味いデスね～(・∀・)

いやいや麺武者さん、汁なし系もしっかり美味いデスね～。

冷やしラーメンも気になりましたので、次回は是非冷やしラーメンでいってみたいと思いマス。

ぴりから油そば750円也