先日、和歌山に行った際に買ってきたお土産ラーメンを作ってみまスタ(・∀・)
ある方にアロチ丸高中華そばさんのリサーチを依頼されておりマスたが、多忙を極めるスケジュールだったため訪問することは出来ず、ゴマかすつもりでお土産ラーメンを買ってきたのでスタ(。-∀-)
具材をチャチャっと作って出来上がり
なかなかそれっぽいビジュアルw
麺
細ストレート。
茹で加減は硬めで。
お土産ラーメンだと好みの茹で加減で作れるwのがエエですな(^^♪
麺量120gでスルスルと入っていきマスな～。
朝ラーとかに丁度よい量デスね(*ﾟ▽ﾟ*)
スープ
豚骨醤油スープ。
お土産ラーメンだjけに科学の力が全開な感じは仕方ありませんが、キリッとした醤油でそれなりに豚骨感もあり意外と美味いデス(*´ω｀*)
正直お店で食べた井出商店さんより好きカモしれませんw
具材はチャーシュー、メンマ、小口ネギ、カマボコ。
適当にそれっぽく作ってみたバラチャーシューが意外と美味し(*´∀｀)
いやいやshirokinさん、お土産ラーメンでしたがアロチ丸高さん美味しデス(￣ー￣)
次回はちゃんとお店で食べますのでご勘弁クダサイ(ﾉД`)
あ、ちなみにもう2箱ありますケド誰か欲しい人いマスか？w