これまた先週のとある一杯デス。
大仙市は大曲駅ほど近くのの「麺屋にぼすけ」さん。
美郷町にある丈屋美郷店さんのネクストブランド店で、7月13日オープンの出来立てホヤホヤのお店デス。
初訪問なので、オーダーは看板メニューの「煮干肉中華そば」

満席率100%デスたが程良いタイミングで着丼
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お肉タップリなビジュアル。




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細縮れ麺。
パツッとハリシコでエエ食感デスね~(´∀`*)
スープ絡みもエエんですけど、麺自体がかなりレベル高し(^^♪




スープ
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ニボ醤油スープ。
ニボニボガツン(;゚Д゚)!といった印象ではないものの、動物系とニボさんがかな~りエエ具合(≧∇≦)/のバランスデスね~キラキラ
これは完全に麺よりもスープが先に無くなっちゃう系のお味デスよ~(ノ∀`)
レンゲがグイグイアップ進みマスw



具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ、ナルト、半割味玉。
メインのチャーシューはしっとりジューシー(n‘∀‘)η
あらかじめほぐされているので非常に食べやすいデス。



いやいやにぼすけさん、バランスの良さに思わず
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Vフィニッシュ!!デス。

次回は油そばでいってみたいと思いマス。


煮干肉中華そば750円也