いや～、最近チョー忙しいんですケド
気が付いたら一週間も更新サボっちゃいマスたね（；^ω^）
ま～、ラーメンも食べる暇もなかったんでネタもなかったんですケドねw
で、昨日のお昼はようやくラーメンを
向かったのは秋田市泉の「お食事・お惣菜 みや田」さん。
オーダーは「チャーシューメン」
相変わらずソッコーで着丼。
お、以前と異なるビジュアル。
マイナーチェンジしまスタか。
麺
中細縮れ麺。
いつ食べてもハリシコ
の絶妙な茹で加減デスね～(^^♪
の絶妙な茹で加減デスね～(^^♪スープ
鶏ベース？のような油浮きの少ないスープ。
以前食べた時は良く言えばじんわり美味い、悪く言えばどこかつかみどころのない味と感じましたが、今回のスープはイイですね～(・∀・)
醤油ダレを変えたのか、味の輪郭がはっきりしていて一口目から美味い
と感じられるスープになっております。
と感じられるスープになっております。味の奥行もありマスね～(n‘∀‘)η
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ。
チャーシューは軽くニクニクのフワフワ仕様で秀逸
これをツマミで酒飲みたいデスww
いやいやみや田さん、スンカしてマスね～。
次回は未食の岩のりラーメンでいってみたいと思います。
チャーシューメン600円也
600円也