青森市「麺や ゼットン（絶豚）」

ラーツアー三件目は田むらさんよりほど近い、「麺や　ゼットン（絶豚）」さんへ。

オーダーは「デス煮干」デスww

龍横店さんとラーメンウォーカー青森を見て、このネーミングに思わず心惹かれ訪問

果たしてデスは鬼よりも強いのか

昭和のかほりが漂う店内で待つことしばしで着丼

ん～、見た目はややニボのようなビジュアルですが・・・

ニボ油膜はちゃんと張ってマスw

麺

中太ウェーブ系。

モチムチっとした食感(・∀・)

スープ

ニボ豚骨で粘度低めのシャバ系。

デスが田むらさんより苦味、エグミ、酸味の全てにおいて上回っております(≧∇≦)/

かなりのニボニボガツンですがその三味が高いレベルでまとまっており、二ボラーならば思わずニボニボ美味うぃ～よぉ～ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟと心の中で叫んでしまいたくなること間違い無しデスw

それに塩分がギリっと効いており全体を引き締めてマスね～(n‘∀‘)η

具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、半割味玉、糸唐辛子。

こちらのお店でもスープの印象が強烈すぎて具材は全く印象に残っておりませぬ

いやいやゼットンさん、完飲したかったのですが胃袋の容量の都合上無理デスた

再訪してもデス煮干でいっちゃうと思いますデス(^^♪

デス煮干780円也